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NOS ENGAGEMENTS

UN SOURCING BIO,

RESPONSABLE ET ÉTHIQUE

DES GANGSTERS ÉTHIQUES ET RESPONSABLES ? C'EST POSSIBLE !

Notre confiance ? On ne l'accorde pas à n'importe qui ! C'est pourquoi notre gang recrute au plus près ses fournisseurs d'ingrédients BIO : en France dès que possible, en Europe sinon. Faire du BIO et aller chercher nos ingrédients à l'autre bout de la planète parce qu'ils sont moins chers alors qu'ils sont disponibles à coté de chez nous n'a aucun sens.

Les ingrédients cultivés sur d'autres continents, comme le chocolat, la noix de coco ou le sucre de canne, sont issus de filières du commerce équitable que nous avons infiltrées !

Et parce que la transparence est importante pour nous, nous vous indiquons après chaque ingrédient la provenance d'origine.

 

UN PACKAGING 

TOTALEMENT RECYCLABLE

UN EMBALLAGE QUI LAISSE MOINS DE TRACES !

 

Notre marchandise se cache dans un nouvel emballage : avec 40 % de packaging en moins, les gangsters en font plus pour la planète !

Nous utilisons du carton certifié FSC, issu de forêts gérées durablement et pour ne pas altérer la recyclabilité de nos packs, nous utilisons des encres végétales à base de soja ou de colza. Le vernis de nos pack est à l'eau et les deux sachets protecteurs sont fabriqués avec un film entièrement recyclable. Un emballage 100% recyclable : difficile de nous retrouver avec si peu de traces !

 

UNE RECETTE CERTIFIÉE

SANS GLUTEN

AVEC DES INGRÉDIENTS

NATURELS

FR-82

ON ZIGOUILLE LES INDÉSIRABLES !

 

Évidemment on a dézingué depuis longtemps quelques traîtres de notre gang de gourmets. Les conservateurs, les additifs artificiels et l'huile de palme ont dérouillé sévère. On a éliminé sans pitié l'arôme naturel de vanille et le sucre blanc raffiné, illico remplacés par un délicieux sucre de canne bio équitable.

La gourmandise, elle, fait toujours sa loi et continue de mitrailler nos cookies de chocolat ! Des morceaux de noisettes torréfiées, du caramel au sel de Guérande, du chocolat équitable...

Dans notre planque, nous ne produisons que des cookies sans gluten et toute notre production est certifiée et sous licence AFDIAG. Pour les intolérants au lactose, nous fabriquons également une référence à l'huile de coco et une référence végan.

 

UNE PRODUCTION

ARTISANALE FRANCILIENNE

DANS NOTRE PLANQUE,

ON MET À EXÉCUTION NOS PRODUCTIONS DE COOKIES !

 

Armés de fouets et de spatules, nous, gangsters gourmets, sommes fiers de produire des cookies en Île-de-France avec une énergie 100% verte. Nous favorisons l'emploi local et l'artisanat français.

 

Nous essayons de mettre en avant notre région et adhérons à la charte "Produit en Île-de-France"  qui valorise les producteurs qui préservent l'environnement local et développent l'économie de leur région.

 

Nous sommes ainsi sûrs que notre production reflète nos valeurs et nos convictions !

 

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